• O mnie
  • Kontakt / Współpraca
  • Archiwum
szczesliva
  • Strona główna
  • Podróżniczo
    • Gdzie jest Tata?
    • Polska też jest fajna!
    • Szczesliva podróżuje
    • Close
  • Uroda
    • #AkcjaDetox
    • Szczesliva dba o skórę
    • Szczesliva jest FIT
    • Close
  • Moda
    • Moda dla dzieci
      • To shop or not to shop
      • Close
    • Moda dla mam
    • Close
  • Kulinarnie
    • COOLinarnie
    • COOLinarnie dla maluchów
    • Koktajlovo
    • Close
  • Moim zdaniem
    • BLOGOSFERA
    • Jak nie zwariować na macierzyńskim
    • Kalejdoskop miesiąca by szczesliva
    • Szczesliva po godzinach
    • Szczesliva w CIĄŻY
    • Close
  • Polecane
    • Aplikacje mobilne
    • Dla dziecka
    • Dla blogera
    • Zdrowie
    • Close

Trzymam jesień pazurami!

napisała szczesliva • 08/12/2014 • COOLinarnie, COOLinarnie dla maluchów, Kulinarnie

Nie lubię zimna. Nie cierpię przeszywającego na wskroś wiatru. Nie znoszę żarzącego się czerwienią nosa. Wiele bym dała, aby zatrzymać te ostatnie liście na drzewach, wejść w układ ze Słońcem i pościągać wszystkim zimowe kurtki!

I choć szadź pięknie srebrzy się na drzewach, lepienie bałwana przypomina mi błogie dzieciństwo a gorąca herbata z konfiturami wskrzesza moje siły, to ja żądam jesieni! Nie marzę o lecie, ale cofnęłabym choć na chwilę czas do ciepłych listopadowych dni! Do zupy dyniowej parującej na kuchennym stole, do kasztanów porozrzucanych po całym mieszkaniu i w kieszeni każdego płaszcza. Do żołędzi i ich kłujących czapeczek, namiętnie przeze mnie deptanych. Do moich kapeluszy, które z pokorą przyjmowały każdy promień jesiennego Słońca. Do moich ulubionych płaszczy nie krępujących ruchów, i skórzanych butów bez dodatkowego ocieplenia! Ach!

Już zaczynam tęsknić za jesienią. Dekoruję dom kolejnymi dyniami, które będę mi przypominać o niej w grudniowe wieczory. Tymczasem ocierając łzę z mojego prawego policzka [krojenie cebuli mnie niezmiennie wzrusza;-)] zapraszam na pyszną i rozgrzewającą zupę dyniową z jabłkiem. Mmmm!

Niech Wam Koop towarzyszy podczas gotowania! :-)

httpa://www.youtube.com/watch?v=y-PXoEbcBXU&list=PLCA3498A00571B4AA

Będą Wam potrzebne:

  • 0,5 kg dyni
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 małe jabłka
  • pół cebuli
  • łyżka oleju
  • połówka papryczki chilli
  • 2 łyżeczki startego na drobnej tarce imbiru
  • 1 starty ząbek czosnku
  • pół łyżeczki cynamonu
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Na gorący olej wrzucamy posiekaną cebulę. Nie może się przypalić, ma się tylko zeszklić. Do niej dorzucamy imbir, czosnek i połówkę papryczki chilli bez pestek. Smażymy krótką chwilę i dodajemy pokrojone w kostkę jabłka. Smażymy kilka minut, a następnie dodajemy pokrojoną dynię i smażymy przez 5-8 minut. W między czasie dodajemy 1/4 szklanki bulionu. Następnie dodajemy resztę przypraw i wlewamy resztę bulionu. Zagotowujemy całość, przykrywamy i gotujemy 15 minut, aż dynia zmięknie. I blendujemy. Voila! :-)

[printfriendly]

zupa dyniowa

zupa dyniowa (3)

Porcję dla Ivka robię osobno. Nie dodaję do niej papryczki i ograniczam do minimum imbir. Panicz nie przepada za pikanterią ;-)

Smacznego! :-)

 P.S. Dyniujecie?

zupa dyniowa z imbirem
Ciasteczka bananowe z amarantusem - bezcukrowa uczta dla dzieci!
Mój list do mikołajowego alter ego. Inny niż wszystkie.

Podobne wpisy

  • Frytki z cukinii – przepis na szybkie i zdrowe frytki z cukinii, które uzależniają.

  • Szyszki z ryżu preparowanego – paluchy lizać!

  • Pieróg biłgorajski – idealne śniadanie dla całej rodziny

  • Pudding z tapioki. DESER z TAPIOKI, który jest zdrowy i pyszny! PRZEPIS

4 komentarze

  • Reply Ruby Soho 10/12/2014 at 00:09

    dyniujemy, a jakże :) Chociaż z jabłkiem to jeszcze nie próbowałam. U nas hitem jest zupka z pieczonych warzyw – dyni, ziemniaków,marchewki i innych w zależności od preferencji. zblendowana i podana z oliwą truflową :) lowam

    • Reply Magda Szczesliva 16/12/2014 at 16:41

      Oliwa truflowa, muszę spróbować!

  • Reply Agnieszka Zdrojewska 18/02/2015 at 10:35

    Właśnie tu trafiłam miło powspominać tę jesienną zupę chociaż ja do tej pory robię bez jabłek i posypuję serem. Robię też dyniowe ciasto farmera (przepis ze strony małacukierenka) oraz amerykańskie ciasto dyniowe (nie pamiętam skąd wzięłam przepis), a w tym roku stworzyłam zapiekankę z kaszą gryczaną dynią pomidorami i mięsem mielonym, polecam moje chłopaki uwielbiają wszystko co dyniowe

    • Reply Magda Szczesliva 21/02/2015 at 18:22

      Agnieszka, dzięki za mnóstwo inspiracji! To ciasto farmera mnie meeega zainteresowało!

Odpowiedz Anuluj odpowiedź

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Wpadnij do mnie też tutaj:

Wyszukiwarka

Archiwum

SZCZESLIVA.PL to blog afirmujący życie. Lekko parentingowy, lifestylowy, z podróżami w tle. Tutaj zobaczysz nasz rodzinny kalejdoskop, nasz miejski lifestyle i zwiedzisz z nami ciekawe miejsca.
Magda

FACEBOOK

FACEBOOK

Najnowsze wpisy

  • 5 rzeczy, dzięki którym moje DZIECI nie mają co chwilę KATARU❗🤧 ❌

    24/11/2023
  • 4 rzeczy, jakich PRAGNIE każda matka (ale codzienność rzadko na nie pozwala). 😜

    10/11/2023
  • TWOJE zmęczenie NIE JEST większe niż MOJE, a moje większe niż Twoje, MATKO❗

    02/11/2023
  • Żadnemu dziecku NIC się nie stało od ZJEDZENIA PARÓWKI, ale matce od ciągłego jej oceniania i owszem❗

    09/10/2023
  • 5 rzeczy, które potrafi ODRÓŻNIĆ (prawie) każda MATKA❗ Z ojcami bywa różnie❗ 😜

    07/10/2023
  • A co Ty byś zrobiła, gdyby Twój partner zadał Ci takie pytanie?

    28/09/2023
  • 🏆 „METODA drewnianych PATYCZKÓW”, którą stosuję u moich dzieci z powodzeniem❗💪

    26/09/2023
  • Przetrwałam wrzesień! 😅 🙈

    25/09/2023

Popularne posty

20 zabobonów na temat dzieci, od których włos jeży się na głowie.

24/05/2017
01

Jak nazwiemy nasze trzecie dziecko?

10/08/2017
02

Mit dotyczący skóry małego dziecka, w który rodzice nie powinni wierzyć.

14/03/2018
03

Tagi

aplikacje dla rodziców bajki dla dzieci blogi parentingowe blog parentingowy chłopiec ciąża dzieci dziecko gdzie jest tata jak zrobić płyn antybakteryjny karmienie piersią Kraków macierzyństwo małżeństwo najlepsze blogi parentingowe podróże z dzieckiem poród post sponsorowany projekt 52 przepis reklama szczesliva Tata podróżuje Trochę Ciążowej Prywaty WSPÓŁPRACA

Najnowsze komentarze

  • Asia Joasia - 4 rzeczy, jakich PRAGNIE każda matka (ale codzienność rzadko na nie pozwala). 😜
  • anna - Chipsy z marchewki 🥕 – szybki i prosty przepis dla całej rodziny
  • Pan Marko - 5 rzeczy, które potrafi ODRÓŻNIĆ (prawie) każda MATKA❗ Z ojcami bywa różnie❗ 😜
  • Mama Marcysi - Obłędnie puszyste i mięciutkie drożdżówki
  • Magda Szczesliva - Obłędnie puszyste i mięciutkie drożdżówki
Ta strona korzysta z plików cookie ("ciasteczka"). Pozostając na niej, wyrażasz zgodę na korzystanie z cookies.

Ostatnie wpisy

  • 5 rzeczy, dzięki którym moje DZIECI nie mają co chwilę KATARU❗🤧 ❌
  • Frytki z cukinii – przepis na szybkie i zdrowe frytki z cukinii, które uzależniają.
  • 3 rzeczy, które przepisał moim dzieciom PEDIATRA👩‍⚕️, żeby NIE CHOROWAŁY❗🤧
  • Szyszki z ryżu preparowanego – paluchy lizać!
  • Pieróg biłgorajski – idealne śniadanie dla całej rodziny

WAŻNY KOMUNIKAT

Wszystkie treści opublikowane na www.szczesliva.pl mają wartość wyłącznie informacyjną. W żadnym wypadku nie mogą zastąpić indywidualnej porady lekarskiej, psychologicznej, prawniczej ani też żadnej innej.
Facebook Twitter Instagram

COPYRIGHT © 2023 szczesliva.pl Strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt zgodnie z ustawieniami przeglądarki. Jeśli nie zgadzasz się na wykorzystanie plików - zmień ustawienia przeglądarki. - Polityka Prywatności
»
«